カツオをこよなく愛する高知県有志を中心に、
「情報の発信について」、「カツオ資源の消費のあり方」、「カツオ資源の調査・保全について」、
さらに「カツオの食文化について」を議論・研究・企画するため4つの分科会を設置しました。